Durante años ha colaborado con otros intérpretes de géneros diversos (rock, soul, folk...). Muchos de estos duetos se recogen en su CD Zu & Co editado el año 2004. Además, el 6 de Mayo de 2004 Zucchero dio un concierto en Londres, en el Royal Albert Hall, a beneficio de la Agencia para Refugiados de las Naciones Unidas.

El recital contó con la participación de una orquesta sinfónica y de un extraordinario elenco de lujosos acompañantes, entre los que podemos destacar los legendarios Brian May (de Queen), Eric Clapton, el rey del "soul" Solomon Burke o el tenor Luciano Pavarotti.

Editado a finales del 2004 en un magnífico DVD de Universal Music, estas son las canciones interpretadas en el evento:
1. Dune Mosse (con Miles Davis)
2. Dindondio
3. Rossa Mela della Sera
4. Il Grande Baboomba (con Mousse T.)
5. Like the Sun - From out of nowhere (con Irene Fornaciari)
6. Everybody's got to learn sometime (con Jenny Bae)
7. I’m in Trouble (con Tina Arena)
8. Baila Morena (con Fher, de Maná)
9. Ali d’Oro (con John Lee Hooker)
10. Senza una Donna - Without a Woman (con Paul Young)
11. Pure Love (con Dolores O’Riordan)
12. Diavolo in me - A Devil in me (con Solomon Burke)
13. Il Volo - The Flight (con Ronan Keating)
14. Cosi’ Celeste (con Cheb Mami)
15. Madre Dolcissima (con Brian May)
16. Il Mare Impetuoso al Ttramonto Sali’ sulla Luna e dietro una Tendina di Stelle... (con Brian May)
17. Hey Man (con Eric Clapton)
18. A Wonderful World (con Eric Clapton)
19. Miserere (con Luciano Pavarotti)
20. Solo una sana e consapevole libidine salva il Giovane dallo Stress e dall’Azione Cattolica...
21. Shake
22. Diamante
23. X Colpa di chi?
24. Hai scelto me